• описание диеты москвичей в Рассказе о путешествии в Москву в 1476-1477 гг. (малый ледниковый период) Амброджо Контарини:
«[Русские] продают огромное количество коровьего и свиного мяса; нет никаких плодов, бывают лишь огурцы, лесные орехи, дикие яблоки; у них нет никаких вин, но они употребляют напиток из меда, который они приготовляют с
(
Read more... )